最全周边游美食攻略那些隐藏在福州八县

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福州周边有很多可以去玩的地方,永泰的山山水水真的不是用言辞可以表达出她的美,随便的一瞧到处都是风景,真的是福州的后花园,现在从湾边大桥过来要将近一个小时,等高速通了,那就更加方便。每个农家菜都份量十足,福州市区真的吃不到这么好的农家菜。

今天就把永泰、闽侯甘蔗、南屿、旗山吃过的9家店整理出来,作为你周边游玩出行的必备攻略。

一、永泰塘前福塘土味馆

找到这家福塘土味馆,不是谁推荐的,只是在路边看到招牌,觉得位置很大,可以让孩子们们有个活动场地。

下车一看,来对地方了,远处的青山秀水真的迷人,就在这不出名的地方都能找到这样的山水风景。福州真的是很宜居的城市,试问问哪个城市又有海又有江又有湖,还有这么多纯天然无污染的好吃好玩之地。

1、九层粿。2、糟肉光饼。鱼头就点了五个给大人吃,结果三个孩子看到就说中国汉堡包,一人抢了一个,包子因为光饼被风偷咬了一口大叫坏爸爸。3、蚬子。第一次在塘前河鲜吃的最好,后面感觉都没第一次那么肥,那么正。4、干炸溪鱼。5、韭菜炒笋。6、白灼新鲜河虾。7、黄沉煮粉干。这碗是我加的,塘前粉干不论哪家做的都是我吃过最好吃的。

8、清蒸宽鱼。

9、天然石鳞汤。风昨晚在金马大排档说最好吃就是这道,下次来要点三份吃个痛快。石鳞清凉解毒,很适合孩子们,尤其夏天快到了。90元。10、甲鱼炖土鸡。酒放得太多太多,我们很担心喝完会不会酒驾,味道是没得说,店家说甲鱼很小,是溪里捞的,才卖我们78元。11、糟爆小鸟。店家也不知道什么鸟,不是麻雀,滋味很不错可惜肉太老。12、炒蛋燕。13、炒青菜。

二、永泰塘前望江楼溪鲜馆

在塘前,有一排的溪鲜店,溪鲜顾名思义就是大樟溪盛产的鱼鲜,蚬子、小鱼小虾等等,永泰山清水秀,无污染,自然溪鲜也别样风味。我们随意挑选了一家望江楼溪鲜馆,没想到就这么一家山间小店,这样的普通的农家菜,却令我们大快朵颐,大加赞赏。

1、溪滑煮粉干。溪滑中文名鲈鳗,是生活在深潭溪流岩洞里面,类似鳗鱼,肉味鲜美,营养丰富,营养价值与日本鳗鲡相似,但价格更为昂贵,历来被视为上等滋补食品。其肉性味甘、平,有滋补强壮之功效,算国家二级野生保护动物。不过福州大小河鲜馆都在吃它。这里的粉干福州真的无处觅,煮熟后圆、白、浓、长而不断,不像福州超市买的粉干,一滚就熟,一熟就散,汤是汤粉是粉。2、九成粿。3、香油河虾。河虾膏籽饱满,算是肥美。4、清蒸溪鲈。5、干炸乌珠。6、糟炒蚬子。

7、夹肉光饼。永泰最有名的光饼不是这里,也不是这样的,是在永泰城关入城口的孝周葱饼店的葱饼,油、香、甜、辣,每次永泰朋友都会带一大袋给我们科室,一个上午都可以消灭光。8、土鸡汤。9、炒猪血。由于我母亲信仰基督教,所以我在小时候就没有吃过猪血,造成我现在很爱吃,看到就要点,尤其店家推荐是村里杀猪自己做的。10、青菜。

买单,一桌人酒足饭饱,满意的打着饱嗝,尤其孩子们粉干吃的很开心。

三、永泰农家美食之味品居餐厅

从村里出来,正好十一点,永泰城关的朋友一直说到永泰一定要去找他,让他安排一次,所以就去打扰他了,沿途天门山、赤壁、方广岩,美景数不胜数。电话里交代朋友,不吃大酒店,不要海鲜,要吃当地最好吃的土菜,朋友满口答应,还亲自到路口迎接带路,到了这家味品居餐厅。

1、花雕土鸡。土鸡鸡肉很结实,皮下脂肪少,看来是放养的,冰箱冷藏后切块更有风味。

2、这个是熏兔肉,农家美味。

3、清炒蚬子。没有塘前河鲜楼吃的蚬子大,不过也够肥了。

4、糟羊肉。非常美味,羊肉用糟加工后没有一点膻味,而且羊汤有糟的清甜和酒的香醇,一流。

5、坑螺还是溪螺我忘记了,这种螺我在青云山土菜馆介绍过了,给开心喝了好几碗。清凉解毒平肝。

6、牛蹄汤。汤倒没什么,牛蹄那个皮叫厚实啊,一口下去咬不到骨,都是胶质,适合女生美容。

7、枸杞半酒炖宽鱼。看起来很滋补,宽鱼是溪鱼自然带有土腥味,一般用红烧清蒸做法,做汤较少,所以放了较多老酒来盖住土腥味。

8、鸡肉卷。类似五香卷做法,倒也平常。

9、九层粿。我很喜欢刚刚炸好的粿,香,有种吃肥肉的感觉。

10、糟肉光饼。我一直以为是福州那种糟肉光饼,其实不然,里面除了糟肉还有糟菜和肉末,内容丰富,老拐和我大叫好吃,开心干掉一块后和遥遥去外面向店家又要了一块。另外,永泰最有名的孝周光饼我觉太甜太辣,并不非常认可。

11、炒花菜干。永泰山区交通不便,山里农民收了花菜后太多无法保存,就把它晒干。吃起来很像梅菜,但没有梅菜那种酸味,够土的菜。

12、炒线面。这个上来之前已经吃不动了。

四、旗山大酒楼

店址:上街镇红峰村红沙路66号

旗山大酒楼不在旗山在上街,福州往上街方向,过洪塘大桥,过家园,过日日,一路往西,到一路口可以看到什么银行忘记,右拐,就可以看到旗山大酒楼标志,顺着标志走就是。

酒楼有点鹤立鸡群,包厢装修很有档次,一点不像位属乡村地段。看了海鲜池,价格是比城里优惠很多。

1、卤水拼。第一道的菜上来就让我们很生气,味道奇怪,很像隔夜的,卤水有点哈喇味,几乎没动过,要知道,孩子们最爱吃的就是卤水,实在失败,还好后面几道菜让我们扭转了对酒楼的看法。48元。2、白灼河虾。很肥,张牙舞爪。一斤68元。3、菜鲟煮粉干。暴撮团人不爱吃米粉不爱吃面就爱吃粉干,这道粉干大爱,尤其粉干质量很好,汤白粉圆,差的粉干一煮就断,黑乎乎。菜鲟一只才28元。4、醉排骨。肥分无肉不欢,为了给他下饭点了这道,没想到被抢光,肥分才下了一碗米饭,93下了三碗。38元。5、清蒸白刀。最小的白刀都有快三斤,一斤38元,和城里比是相当实惠的。白刀是活的,蒸出来效果就象豆腐一样嫩。6、土鸡汤。我在微博曾经说过一日三鸡,这就是第三只鸡。闽侯乡下做法,放了很多的老酒。鸡很结实,塞牙。58元。

7、蒜蓉带子。这家的带子这样做法摆法很好,爱吃的人可以多吃,有些人可以少吃不吃,不会因为计位而造成浪费。带子才5元,哪里找啊。8、传统柯豆腐。如果不说一定以为是一道稀松平常的菜,但它是全桌我最爱的,不因为其它,就因为那汤面浮的是猪油渣,猪油渣啊,你们谁能有这口福?湘村馆有道菜猪油渣炒青椒,每去必点,下饭极品。28元。9、黄焖脆鱼。华威吃了一次上瘾,见到脆鱼就想黄焖。真的好吃。一斤脆鱼28元,不贵不贵,西营里批发都要快20元了。10、空心菜。18元。11、炒糕。很少有酒楼可以做的这么好,刚刚出锅,极烫,极软,极香。这是最有特色的福州甜点,其它地方是吃不到的。28元。12、夹心八宝饭。什么夹心?说出来你会流口水,是芋泥。爱吃甜点的女生会晕倒的。28元。

总体评价:这家真的非常棒,人均消费菜金60就够,80-就可以吃的相当不错。环境又好,停车在乡下根本就不是问题。再去再去,推荐推荐。

五、棋盘寨

棋盘寨就是旗山往竹楼酒楼方向那条路,一路有很明显的指示牌,棋盘寨以民风民俗建筑为主,地盘不大,钓鱼烧烤农家乐为主,在城里这样的地方是不会有人去的,但因为在乡下,有了蓝天绿地和新鲜空气,所以显得珍贵。

1、土鸡。味道很重,类似放了虾油,但是我很喜欢,鸡肉非常结实,可能是放养。68元。2、土鸭。也很好,汤浓,加了什么草药,类似乏力草,分量十足。68元。3、炒土粉。大家都饿了,一扫而光。15元。4、韭菜炒甜笋。甜笋是旗山挖的,非常新鲜,这个季节韭菜正香,很好的组合。25元。5、炒蘑菇。蘑菇说是也是当地产的,这么一说感觉都甜。25元。6、春卷。第一次吃到用包菜做馅的春卷,还是香干豆芽韭菜好吃,这个不大好。25元。

7、炒蚬子。15元。8、炒田螺。说是十八溪的田螺,感觉和超市买的也没什么两样。15元。9、红焖山羊。不好吃,肉太硬,皮几乎扯不动,基本浪费。38元。10、海鲜炒九层粿。这个好,很滑溜,15元。11、清蒸鳊鱼。刺多但是肉嫩,50元。12、空心菜。12元。

六、闽侯南屿北海饭店



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